Roero Doc Superiore
CASSA MISTA CRU (Guardiola-Feudo di mezzo)
€0.00 – €150.00
BIANCHI RONCALLI SEBINO I.G.T. Barbera
€0.00 – €51.00
500 disponibili
€0.00 – €220.00
ROERO DOC SUPERIORE
1,50 LT – 3,00 LT
VARIETÀ DI UVA: Nebbiolo
TIPO DI TERRENO: medio impasto tendente al sabbioso
ESPOSIZIONE: Sud ed Est
VENDEMMIA: raccolta manuale a partire da settembre
VINIFICAZIONE: fermentazione e macerazione in vasche di
acciaio, maturazione in fusti di legno e poi in bottiglia
PRODUZIONE MEDIA: 25.000 bottiglie 0.750 lt
COLORE rosso rubino con riflessi aranciati
PROFUMO di viola, lampone, fragole e ribes nero
SAPORE persistente, delicatamente tannico, con note di
frutta e vaniglia
ABBINAMENTI: pasta, carni arrostite e grigliate,
bourguignonne, formaggi di media stagionatura
CARATTERISTICHE: Biologico certificato a partire dalla
vendemmia 2017