WARIS HUBERT ARMORIAL BLANC DE NOIRS BRUT PINOT NOIR
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€24.20
WARIS HUBERT ARMORIAL BLANC DE NOIRS BRUT PINOT NOIRS
0,75 LT
BLANC DE NOIRS ARMORIAL 100% pinot nero proveniente dai vigneti di Ay e Sézanne di circa 35 anni. Macerazione a freddo delle uve per 72h prima della fermentazione, vinificazione in acciaio con malolattica svolta e sosta sulle fecce fini per 6 mesi. Cuvèe di base con il 30% di Vin de Reserve, sosta sui lieviti per non meno di 36 mesi. Dosaggio finale di circa 6/ gr./litro.
