SILENZI ROSSO ISOLA DEI NURAGHI I.G.T.
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SILENZI ROSSO ISOLA DEI NURAGHI I.G.T.
I vigneti più giovani della nostra azienda agricola allevati ad alberello e spalliera bassa.
Macerazione a temperatura controllata e innesto di lieviti selezionati, al temine della fermentazione seguono leggere chiarifiche e l’affinamento in vasche inox e in bottiglia.