SOLE DI SESTA
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SOLE DI SESTA
0,75 LT – 1,50 LT
Varietà 100% Syrah
Vinificazione diraspatura e macerazione a contatto con le bucce a temperatura controllata di 26-28°C per circa 20 – 25 giorni. Fermentazione a temperatura controllata di 26-28°C con costanti rimontaggi e follature.
