BDPR -ARGENTO -PILS -
0,50 LT
Birra bionda classica, dove prevalgono
le note dolci del malto bilanciate da una leggera luppolatura
che richiama aromi lievemente erbacei
ed agrumati.
Una birra adatta a molti abbinamenti
ma in particolare alla tipica cucina mediterranea.
BDPR - BRONZO - APA
0,50 LT
Birra bionda classica, dove prevalgono
le note dolci del malto bilanciate da una leggera luppolatura
che richiama aromi lievemente erbacei
ed agrumati.
Una birra adatta a molti abbinamenti
ma in particolare alla tipica cucina mediterranea.
BDPR - FLOWER Blanche Ale
0,50 LT
Tipologia: Blanche Ale
Lavorazione: birra ad alta fermentazione, non filtrata,
non pastorizzata.
Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, malto di frumento,
fiocchi di avena, luppolo, zenzero, coriandolo, buccia
di arancia bio, zucchero.
Gradazione: 4,9% vol.
Temperatura di servizio: 6/8°
Formato: 0,50 l
Codice: Q-14
— I dati sono da ritenersi come medi del prodotto
ANALISI SENSORIALE
Aspetto: Birra Ale
Birra di Parma
ORO Blond Ale
0,50 LT
Birra bionda classica,
dove prevalgono
le note dolci del malto
bilanciate da una
leggera luppolatura
che richiama aromi
lievemente erbacei
ed agrumati.
Una birra adatta a molti
abbinamenti
ma in particolare alla
tipica cucina
mediterranea.
BITREX CALIFORNIA COMMON IPA
0,33 LT – Fusto 25 LT
C/C IPA
Birra chiara caratterizzata dall'aroma agrumato e di frutti tropicali, tipici del luppolo Citra. Birra corposa con amaro deciso e una leggera nota di malto. L'agrumato del luppolo riempie il sapore. Finale secco. Colore giallo paglierino tenente al dorato. Schiuma bianca e
BITREX DOUPLE IPA
0,33 LT – Fusto 25 LT
Birra ambrata ad alta fermentazione ispirata alle American-IPA (American india pale ale) caratterizzata da malti inglesi ottimamente armonizzati con una generosa luppolatura in amaro e aroma con luppoli americani e pacifici. Birra IPA con buon grado di amaro (caratteristica tipica dello stile) ben
BITREX IPA
0,33 LT – Fusto 25 LT
Ipa
Ambrata
Con luppoli americani e neozelandesi.
Buon grado di amaro finale e ben equilibrato dal malto
Malti inglesi armonizzati con generosa luppolatura.
BITREX SINGLE HOP
0,33 LT – Fusto 25 LT
APA
Birra chiara ad alta fermentazione ispirata alle american pale ale, realizzata con un solo luppolo statunitense "SIMCOE" utilizzato anche in dry hopping. Spiccano gli aromi di frutti esotici e degli agrumi.
Finale secco che richiama un'altra bevuta.
CALIFORNIA COMMON Birra Ambrata
330 ml. - 750 ml. -24 l. fusto
Lievemente fruttata con un'intesa nota di malto.E'accompagnata da un interessante sapore di caramello che mette in risalto le caratteristiche del luppolo,esaltando le note fruttate terrose ed erbacee.Gradazione alcolica di 5°.
CRUS BLOND
0,33 LT - 0,75 LT -
Belgian Blonde Ale
Si presenta di colore dorato con riflessi arancioni e leggera velatura; la schiuma è bianca, persistente e compatta.
All’olfatto spiccano sentori pieni e rotondi , originati da malti e lievito con evidente nota fruttata, derivante dalla marmellata di fico.
Corposa e suadente di miele
CRUS BRUIN
0,33 LT - 0,75 LT -
Crus Bruin è una birra ale di intenso colore ramato- rossiccio con schiuma color crema abbondante, senza e persistente.
Aroma complesso di malto con sentori di caramello. Leggero sentore di frutti rossi e secchi. Alcol appena percettibile. Il suo gusto è pieno di alto, complesso