CRUS TRIPEL
0,33 LT - 0,75 LT - Fusto 25 LT -1.50 LT
Crus Tripel è ispirata alle famose Belgian Tripel è una birra chiara, limpida dalla buona carbonazione e con schiuma bianca e compatta. Aroma e gusto intensi ed armonici tra lo speziato e il fruttato del lievito e la dolcezza
DUBBEL Birra Ambrata
330 ml. - 750 ml. -24 l. fusto
Birra in stile Trappista,dal colore ambrato. Aroma dominato dal malto dolce di caramello e dalla speziatura tipica del lievito belga. Gradazione alcolica di 7°.
EX
0,33 LT – 0,75 LT - Fusto 25 LT
Blond Ale
Arancione ramato
Complesso e caratteristico, predominano i sentori dei cereali con note speziate derivanti dai luppoli e un leggero agrumato di arancia.
Buon corpo, grande armonia tra la sensazione dolce dei cereali e la componente amara del luppolo che regala una persistenza gustativa
GENNY
0,33 LT – 0,75 LT - Fusto 25 LT
Blanche Belga
Giallo paglierino chiaro, leggermente velata. Schiuma bianca, fine e persistente.
Profumo fresco e balsamico dove spicca nettamente l’aroma di Genepì.
Corpo delicato e leggero, sensazione leggermente acidula del frumento che dona freschezza e bevilità. L’aroma del genepì si ripresenta fortemente in bocca donando
GHOST
Fusto25 lt -33 CL
Birra chiara a bassa fermentazione, fermentata con lieviti Lager fatti lavorare a temperature un po’ più alte di quanto si fa di solito. La luppolatura è abbondante, in amaro e in aroma. La schiuma è bianca e persistente. L’aroma agrumato e di frutti tropicali del luppolo Citra
GOJITA
0,33 LT
Chiara Goji
Birra chiara a bassa fermentazione ottenuta con l'infusione di bacche fresche di Goji Italiano note per le numerose proprietà funzionali.
Contiene più di 2500 unità ORAC totali (capacità antiossidente contro i radicali liberi) e 90 mg di polifenoli totali
GOLDEN ALE BIRRA BIONDA
330 ml. - 750 ml. -fusto 24 l
Birra di colore giallo dorato, gradazione alcolica di 4,7°, mediamente amara e luppolata, di origine inglese.
Finale secco, molto beverina.
IPA India Pale Ale - Birra Ambrata
330 ml. - 750 ml. -24 l. fusto.
Versione americana della piu' classica IPA inglese,di color ambra e dal gusto deciso.Gradazione alcoolica di 6°. L'utilizzo dei luppoli americani la rende molto profumata e gradevolmente amara.
MEXICANA - PILS
0,33 LT - Fusto 25 LT
Mexican Blonde
Birra chiara a bassa fermentazione, di stile tedesco dal gusto fresco, caratterizzata dal retrogusto floreale. Corpo leggero dal gusto equilibrato e secco in cui predomina il luppolo in un piacevole retrogusto amaro accompagnato da sensazioni di malto fresco; birra che si abbina
OH
0,33 LT – 0,75 LT - Fusto 25 LT
Strong Ale
Ambrato intenso con riflessi rossi, schiuma color avorio compatta e persistente.
Intenso di cereali tendente al dolce con grande complessità. Predominano le sensazioni di frutti rossi sotto spirito e di leggero tostato e caramello.
Il corpo elevato con una discreta componente dolce si
PUMPKIN ALE Birra alla Zucca
330 ml. - 750 ml. - 24 l, fusto
Birra ambrata caratterizzata dall'utilizzo di polpa di zucca e cannella.Sono state utilizzate le zucche di Rocchetta di Cengio SV prodotto locale DE.CO., e segnalato nell'Arca del Gusto di SLOW FOOD Italia. Gradazione alcolica 4,6°.
SLURP
0,33 LT – 0,75 LT – Fusto 25 LT
Pils
Giallo paglierino carico con riflessi verdognoli.
Profumi floreali variegati di luppolo fresco dove spiccano le note agrumate tipiche delle varietà americane. Leggero corpo, ottima armonia, gusto equilibrato e secco dove predomina il luppolo con un piacevole retrogusto amaro accompagnato da sensazioni di malto fresco;