Villa Franciacorta

MON SATÈN 0,75 LT – 1,50 LT 100% Chardonnay Vinificazione in acciaio e minimo 36 mesi di affinamento sui lieviti

PIAN DELLA VILLA 0,75 LT 100% Chardonnay Affinamento in acciaio e barrique con successivo affinamento in bottiglia per 12 mesi.

QUERQUS 0,75 LT-1,5 LT 100% Merlot Affinamento in barrique per 18 mesi e successivi 18 mesi di affinamento in bottiglia.

AELEZIONE Franciacorta d.o.c.g. Riserva Brut 0.75 LT usati. UVE Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%. RESA PER ETTARO 80/95 Q.li/Ha. DENSITÀ DI IMPIANTO 4.000-5.000 piante/ha a cordone speronato. CONDUZIONE DEL VIGNETO Inerbimento controllato totale. Concimazione organica naturale. Lotta biologica ai parassiti. CARATTERISTICHE DEL TERRENO Suolo collinare, prevalentemente argilloso e marnoso con dotazione naturale di minerali e microelementi. Esposizione a Sud- Sud Est. VENDEMMIA Una vendemmia piuttosto

SELLA 0,75 LT 35% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 20% Merlot, 20% Barbera, 10% Nebbiolo Affinamento in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni e in barrique per 8-10 mesi.