Villa Franciacorta

BIANCHI RONCALLI SEBINO O.G.T. BARBERA 0,75 - 1,50 LT   UVE 100% Barbera. RESA PER ETTARO 60 Q.li/Ha. DENSITÀ DI IMPIANTO 4.500 piante/ha a cordone speronato. CONDUZIONE DEL VIGNETO Inerbimento controllato totale. Concimazione: saltuariamente organica, integrata dall’apporto costante di micro e macro elementi di cui è dotato naturalmente il terreno oltre a quelli originati dalla trasformazione biologica del residuo degli sfalci. CARATTERISTICHE DEL

BOKÈ NOIR - ROSÉ PAS DOSÉ 0,75 LT Pinot Nero 100% Vinificazione in bianco per il 95% del Pinot Nero, il restante 5% viene macerato a 8°C per dieci ore.

BOKE’ ROSE’ BRUT 0,75 LT – 1,50 LT 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero Vinificazione in acciaio e minimo 36 mesi di affinamento sui lieviti.

BRIOLETTE ROSE’ DEMISEC 0,75 LT 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero Vinificazione in acciaio e minimo 36 mesi di affinamento sui lieviti.

CAMPEI 0,75 LT 100% Chardonnay Pressatura soffice dell’uva intera, illimpidimento naturale a freddo e fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata (18°)

CUVETTE BRUT 0,75 LT – 1,50 LT  BTG DA 0,75 DISPONIBILE DA OTTOBRE 2020 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero Affinamento parziale in barrique per 6 mesi e successivi 66 mesi di affinamento sui lieviti.

DIAMANT PAS DOSE’ 0,75 LT 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero Affinamento parziale in barrique per 6 mesi e successivi 66 mesi di affinamento sui lieviti.

Emozione Brut 0,75 LT – 1,50 LT - 3,00 LT – 6,00 LT - 9,00 LT – 12,00 LT Fermentazione sui lieviti 40 mesi dosaggio 5,5 gr/l 85% Chardonnay, 10% Pinot Nero,
5% Pinot Bianco Vinificazione in acciaio e minimo 36 mesi di affinamento sui lieviti.

EXTRA BLU EXTRA BRUT 0,75 LT – 1,50 LT 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero Affinamento parziale in barrique per 6 mesi e successivi 54 mesi di affinamento sui lieviti.

GRADONI CURTEFRANCA DOC 0,75 LT – 1,50 LT 35% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc Affinamento in barrique per 18 mesi e successivi 18 mesi di affinamento in bottiglia.

GRAPPA GRADONI 0,50 LT

GRAPPA GRADONI 0,50 LT