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AMARONE della Valpolicella D.O.C.G. CORTE GIARA

Disponibile

0.0039.50

AMARONE D.O.C.G.

0,375 LT – 0,75 LT

1,5 LT

Corvina Veronese 70%, Rondinella 30%

Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata

Affinamento: Permanenza per 5 mesi in acciaio inox,

maturazione in legno per 15 mesi (metà botti di rovere di

Slavonia, metà in barriques di secondo passaggio),

6 mesi di affinamento in bottiglia.

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