BALBINVS VERMENTINO DOC MAREMMA
PINOT NOIR ATON Alto Adige Doc 2017
€0.00 – €85.00
CHATEAU LA MASCARONNE COTE DE PROVENCE ROSE'
€0.00 – €19.50
Disponibile
€0.00 – €11.80
BALBINVS VERMENTINO DOC MAREMMA
0,75 LT –
- Vitigno: Vermentino – parcella selezionata
- Tipologia del terreno: I terreni di questo vigneto sono ricchi di calcare che conferisce finezza a questo vino bianco.
- Sistema di allevamento: Guyot
- Densità dell’impianto: 5.000 viti per Ettaro
- Resa in uva: 70,00 ql/ha
- Vendemmia: Seconda – terza decade di settembre
- Pigiatura: Soffice dell’uva intera
- Tipo di pressa: Pneumatica
- Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata senza bucce
- Temperatura: 18°C
- Durata: 12 – 15 giorni
- Fermentazione malolattica: Non svolta
- Affinamento: In acciaio e ovetti in ceramica da 400 litri