CRISTIANA E SERENA MELA OLIO EXTRA VERGINE MONOCULTIVAR

CRISTIANA E SERENA MELA OLIO EXTRA VERGINE MONOCULTIVAR

Bottiglia satinata nera

Dal 1827 la Famiglia Mela produce Olio extra vergine da Olive Taggiasche sulle colline
dell’entroterra Imperiese, nel Frantoio di proprietà.
Oggi coltiva con la stessa passione questa tradizione di qualità e di genuinità ottenendo
un Olio extra vergine di grande pregio. Le preziose Olive Taggiasche raccolte con
leggero anticipo rispetto alla maturazione, sono frante in giornata con la stessa cura
del passato e con particolare attenzione per le nuove tecnologie. Si ottiene così un Olio
extra vergine di oliva dal carattere intenso e vivace, dal sapore delicato e fragrante. Da
sempre la produzione dell’olio è stata accompagnata dalla lavorazione di Olive da tavola,
in salamoia, denocciolate e oggi anche candite per i gourmand più esigenti.
La produzione di altre specialità scandisce le giornate di lavoro al Frantoio di Sant’Agata,
dai Paté al Pesto ligure alle verdure lavorate dal fresco.
Una selezione di prodotti curati ed esclusivi, espressione di una famiglia innamorata del