GEWURZTRAMINER DOC PASSITO JUVELO
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GEWURZTRAMINER PASSITO DOC JUVELO
0,375 LT
| VITIGNO | Gewürztraminer |
|---|---|
| ZONA DI PROD. | Alto Adige |
| ALTITUDINE | 530 m |
| TERRENO | terreni calcarei ghiaiosi frammisti con pietra bianca dolomitica |
| RESA | 18,5 hl/ha |
| VINIFICAZIONE | 3 ore di macerazione, dopodiché pressatura delicata. Fermentazione e affinamento in barrique per 11 mesi. |