GRIFO DEL QUARTARO Gavi docg.
Disponibile
€0.00 – €10.90
GAVI DI GAVI D.O.C.G.
Uve Cortese
0,75 LT
Processo di fermentazione: Il mosto è ottenuto dalla pressatura soffice dei grappoli interi in ambiente inerte (azoto). Il mosto viene raffreddato prima della fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento: Grifo del Quartaro viene affinato solo in bottiglia per circa 3 mesi prima dell’uscita sul mercato.