POGGIO ALL’ORO – Brunello di Montalcino DOCG Riserva
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POGGIO ALL’ORO – Brunello di Montalcino DOCG Riserva
LT 0,75 – 3,00 – 5,00
Vigneto Poggio all’Oro particolarmente vocato per il favorevole microclima, situato nella zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino. Altitudine: metri 250 s.l.m. Giacitura: collina
Sangiovese 100%
Prodotto solo nelle annate eccellenti selezionando le uve raccolte. La macerazione si svolge a temperatura controllata in tini combinati in acciaio e legno Horizon ed è protratta per 12-14 giorni. Maturato in barriques 2 anni e mezzo, prima dell’emissione sul mercato il vino si affina in bottiglia per almeno 12-18 mesi.