Rosé

L’assemblaggio comprende una percentuale particolarmente elevata (dal 25 al 35%, talvolta fino al 40%) di vini di riserva provenienti da numerose vendemmie (da 5 a 6 in media), a garanzia della coerenza dello stile della Maison.

I vini di riserva, alcuni con 9 anni di invecchiamento, sono conservati individualmente, nel rispetto dell’origine dei crus e delle annate di produzione.

L’assemblaggio è completata grazie a un 12% di vini rossi provenienti da svariati Cru di uve nere, appositamente coltivati e selezionati per conferire al rosé un equilibrio perfetto.