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PATRICK SOUTIRAN BLANC DE NOIRS DOSAGE ZERO GRAND CRU

Disponibile

€24.50

PATRICK SOUTIRAN BLANC DE NOIRS DOSAGE ZERO GRAND CRU

0,75 LT

BLANC DE NOIRS NATURE GRAND CRU    100% pinot noir, vigne tutte in Ambonnay, con selezione di uve dalle fasce collinari più alte. Vinificazione tradizionale, in acciaio con fermentazione malolattica svolta. La cuvèe di base è composta dall’80 dell’annata a cui è aggiunto un 20% di Vin de Reserve. Sosta sui lieviti di oltre 48 mesi. Non si effettua alcun dosaggio zuccherino, ricolmatura effettuata con Vin de Reserve.


 

 

 

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