CENTINE BIANCO TOSCANA IGT

CENTINE BIANCO TOSCANA IGT
LT 0,75
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio e Chardonnay.
Ad una pressatura molto delicata segue la fermentazione alcolica della durata di 16 giorni, in parte in tini d’acciaio a temperature controllate, in parte in barriques poste in celle climatizzate. Il vino riposa quindi su un letto di fecce fini per un breve periodo.