CENTINE BIANCO TOSCANA IGT
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CENTINE BIANCO TOSCANA IGT
LT 0,75
Sauvignon Blanc, Pinot Grigio e Chardonnay.
Ad una pressatura molto delicata segue la fermentazione alcolica della durata di 16 giorni, in parte in tini d’acciaio a temperature controllate, in parte in barriques poste in celle climatizzate. Il vino riposa quindi su un letto di fecce fini per un breve periodo.