SORIS CHARDONNAY
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SORJS CHARDONNAY
0,75 LT – 1,50 LT
VITIGNO=CHARDONNAY
Il Soris fermenta in botti di rovere con lieviti indigeni a temperatura controllata. Sosta su fecce fini per 11 mesi con bâtonnage frequenti. Affinamento in bottiglia per 7 mesi.