Nirasca

ORMEASCO DI PORNASSIO 0,375 LT – 0,75 LT Vinificazione: tradizionale,con fermentazione a contatto con le bucce, uso di lieviti selez. (circa 50%)e autoctoni (l'altro 50%) Maturazione: 6 mesi in acciaio,minimo tre mesi di affinamento in bottiglia. Colore: rosso rubino con sfumature violacee Aroma: intenso-sentori di frutta rossa-speziato.

ORMEASCO DI PORNASSIO SCIAC-TRA’ 0,75 LT Vinificazione: tradizionale,con fermentazione a contatto con le bucce,uso di lieviti selez. (circa 50%)e autoctoni (l'altro 50%) Maturazione: 6 mesi in acciaio,minimo tre mesi di affinamento in bottiglia. Colore: rosso rubino con sfumature violacee Aroma: intenso-sentori di frutta rossa-speziato.

ORMEASCO DI PORNASSIO SUPERIORE 0,75 LT Vinificazione: tradizionale, con fermentazione a contatto con le bucce, uso di lieviti selezionati. Maturazione: 6 mesi in acciaio, 4 mesi in legno, minimo tre mesi di affinamento in bottiglia. Colore: rosso rubino con riflessi granata Aroma: intenso-sentori di frutta rossa-speziato-minerale.

PIGATO RIVIERA LIGURE DI PONENTE 0,375 LT – 0,75 LT Vinificazione: in bianco,pressatura soffice,uso di lieviti selezionati Fermentazione: a temperatura controllata. Colore: giallo paglierino con risfessi verdolini Aroma: floreale--fruttato,con marcate note di agrumi e sentori di mandorla.

ROSSESE RIVIERA LIGURE DI PONENTE 0,75 LT Vinificazione: in rosso, secco. Il Rossese di Dolceacqua presenta un colore rubino più o meno intenso, con riflesso granata ed unghia bianca, profumi floreali, speziati, di frutti di bosco, che si ripetono al palato. Colore rubino, profumo floreale, delicato e vinoso, sapore asciutto, morbido, con sentori

VERMENTINO RIVIERA LIGURE DI PONENTE 0,375 LT – 0,75 LT Vinificazione: in bianco,pressatura soffice,uso di lieviti selezionati Fermentazione: a temperatura controllata. Colore: giallo paglierino Aroma: floreale-erbaceo-fruttato.