Olio extra vergine d'oliva - "I Clivi"
L’Olio Extra Vergine di Oliva “I Clivi” nasce dalla lavorazione a freddo di cultivar diverse e sapientemente selezionate (taggiasca e altre cultivar italiane a seconda dell'annata). Una miscela
che riunisce la dolcezza delle olive liguri con il carattere sempre dolce, ma più vigoroso di quelle
delle
Olio extra vergine d'oliva - Buon Frutto
Dalla lavorazione a freddo di olive in prevalenza taggiasche, raccolte con leggero anticipo rispetto
alla completa maturazione, nasce “Buon Frutto”.Olio extra vergine disponibile nella versione filtrato
o mosto,che si distingue per le superiori caratteristiche nutrizionali e l’elevato potere antiossidante.
Lavorato a freddo.Acidità inferiore a 0,3%.
bottiglia 0,10L
bottiglia verde 0,250
Olio extra vergine d'oliva - Riviere Ligure DOP Riviera dei Fiori
Ottenuto dalla lavorazione a freddo di sole olive taggiasche raccolte per bacchiatura e macinate entro 24 ore dalla raccolta,
è un extra vergine che ha superato severi esami e un'attenta
prova del panel test: analisi che ne valuta oggettivamente tutte le caratteristiche sensoriali.
Olio extra vergine d'oliva TAGGIASCO: ORO Taggiasco
Ottenuto da olive selezionate a mano della cultivar taggiasca nella zona, questo olio conserva
tutto il gusto e il profumo del frutto: Lavorato a freddo, senza filtrazioni con un'acidità inferiore
a 0,4. Disponibile nella versione tradizionale Oro Taggiasco oppure con un packaging
più moderno nella versione Taggiasco da
