Vietti bianchi

DERTHONA TIMORASSO UVE100%TIMORASSO Vinificazione: le uve derivano da più vigneti situati nel comune di Monleale, con esposizione sud-est e sud-ovest. Il terreno è calcareo-argilloso. La fermentazione, di circa 4 settimane viene effettuata in parte in ceramica, in parte in tina di legno e in parte in acciaio. Non viene svolta la Malolattica. Invecchiamento: 10 mesi

MOSCATO D’ASTI CASCINETTA DOCG 0,375 LT - 0,75 LT 1,50 LT Uve Moscato Colore giallo paglierino luminoso, leggermente frizzante. Intenso aroma di pesche, petali di rosa e ginger. Dolce delicato al palato, con una modesta acidità, buon equilibrio e complessità. Finale di albicocche fresche.

PERBACCO LANGHE DOC 0,75 LT Uve Arneis, Chardonnay, Favorita, Nascetta Colore giallo paglierino. Profumo intenso e floreale con sentori di frutta bianca e tropicale. Sapore intenso ed elegante con finale persistente.

ROERO ARNEIS DOCG 0,75 LT - Uve Arneis 100% Vinificazione: da uve provenienti da vigneti siti in Santo Stefano Roero, nel cuore del Roero, e caratterizzati da terreno calcareo argilloso. L’età media delle viti è di 26 anni, il sistema di allevamento è a guyot e la densità media per ettaro è di 4.500-5.000