JEAN PIERRE SECONDE’ JPS GRAND CRU
JEAN PIERRE SECONDE' BLANC DE NOIRS BRUT GRAND CRU
€22.80
PETIT ET BAJAN AMBROISE BRUT GRAND CRU
€34.50
Disponibile
€24.90 – €59.00
JEAN PIERRE SECONDE’ JPS GRAND CRU
0.75 LT
BRUT GRAND CRU JPS Il 75% è pinot noir di Mailly, il 25% è chardonnay di Sillery, le vigne le più vecchie dell’azienda. Con percorsi separati i due mosti affinano per 12 mesi in barrique della Tonnellerie de Champagne (legno a km. zero). 80% di vino dell’annata e 20 % di Vin de Reserve. Sosta sui lieviti di 42 mesi, dosaggio di 7 gr/l con zucchero di canna e Vin de Reserve.