PIERRE ARNOULD CUVEE’ EFFRONTEE BLANC DE NOIRS G.C.
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€38.50
PIERRE ARNOULD CUVEE’ EFFRONTEE BLANC DE NOIRS G.C.
0.75 LT
EFFRONTÉE GRAND CRU L’etichetta non racconta molto di un vino che al contrario ha una storia. Solo 2.000 bottiglie realizzate quando l’eccellenza dell’annata lo consente. Un 100% pinot noir millesimato (2008 non dichiarato) proveniente dalle migliori parcelle. La cuvèe di base è scelta da Nathalie in sessione d’assaggio con alcuni amici ristoratori (stellati) francesi, alla ricerca del “vino gastronomico” per eccellenza. Vinificazione in acciaio, malolattica svolta, 9 anni sui lieviti, dosaggio 4/5 gr/litro alla sboccatura.
