PRINCIPESSA GAVIA PERLANTE – GAVI DOCG
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PRINCIPESSA GAVIA PERLANTE – GAVI DOCG
LT 0,375 – 0,75
Cortese 100%
Nasce da un’attenta selezione delle uve vinificate secondo la tecnologia più avanzata. Fermentazione in bianco per un periodo di circa 20 giorni di mosti chiarificati, ottenuti da pressatura soffice a temperatura controllata di 18° C.
