SOAVE D.O.C. CORTE GIARA
Disponibile
€0.00 – €4.10
SOAVE D.O.C.
0,75 LT
Vinificazione: Crio-macerazione sulle bucce per 15/18 ore a
10°C. Fermentazione: In vasche di acciaio inox a temperatura
controllata
Fermentazione malolattica: Parzialmente svolta a ottobre
Affinamento: Permanenza per circa 4 mesi in acciaio,
affinamento di 2 mesi in bottiglia.
