Cantine Ceci

Antico Bruscone 0,75 LT Da uve Lambrusco della nostra pianura. Di accentuata briosità e caratteristico profumo di viola e fragola. TIPOLOGIA: Vino rosso frizzante VITIGNO : Lambrusco

  BDPR -ARGENTO -PILS - 0,50 LT Birra bionda classica, dove prevalgono le note dolci del malto bilanciate da una leggera luppolatura che richiama aromi lievemente erbacei ed agrumati. Una birra adatta a molti abbinamenti ma in particolare alla tipica cucina mediterranea.

  BDPR - BRONZO - APA 0,50 LT Birra bionda classica, dove prevalgono le note dolci del malto bilanciate da una leggera luppolatura che richiama aromi lievemente erbacei ed agrumati. Una birra adatta a molti abbinamenti ma in particolare alla tipica cucina mediterranea.

  BDPR - FLOWER Blanche Ale 0,50 LT Tipologia: Blanche Ale Lavorazione: birra ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata. Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, fiocchi di avena, luppolo, zenzero, coriandolo, buccia di arancia bio, zucchero. Gradazione: 4,9% vol. Temperatura di servizio: 6/8° Formato: 0,50 l Codice: Q-14 — I dati sono da ritenersi come medi del prodotto ANALISI SENSORIALE Aspetto: Birra Ale

Birra di Parma ORO Blond Ale 0,50 LT Birra bionda classica, dove prevalgono le note dolci del malto bilanciate da una leggera luppolatura che richiama aromi lievemente erbacei ed agrumati. Una birra adatta a molti abbinamenti ma in particolare alla tipica cucina mediterranea.

BRUNO LAMBRUSCO 0,75 LT Note di frutti rossi dalla moderata dolcezza e tendenti alla freschezza, quali marasche, fragole e lamponi. VITIGNO Lambrusco TIPOLOGIA Vino rosso spumante brut

BRUNO Spumante Brut Rosato da uve lambrusco 0,75 -1,50 - LT Il Vino Spumante Brut Rosé "Bruno e Le Rose" delle Cantine Ceci nasce da uve lambrusco in purezza e vuole essere un omaggio a Bruno Ceci. Piacevolissimo al naso e di invitante acidità al palato, è un vino di estrema versatilità,

DECANTA ROSSO 0,75 LT Barbera Emilia igt Vino rosso fermo Da uve rosse dell’Emilia si ottiene un vino rosso fermo con caratteristiche di straordinaria modernità: grande frutto al naso e ha ottimo equilibrio tra corpo e morbidezza finale.

Fortanina 0,75 LT Vino di pregio prodotto con sistema di pigiatura “soffice” affinchè mantenga intatti tutti i profumi ed i sapori originali dell’uva lambrusco i cui terreni sono ormai legittimati dalla enologia mondiale. TIPOLOGIA: Vino rosso frizzante VITIGNO: Fortana

GUTTURN Doc Spumante Casanova 0,75 LT Denominazione: Colli Piacentini Gutturnio D.O.C. Tipologia: vino frizzante Vitigni: Barbera 60% e Croatina 40% Vendemmia: metà settembre Terreno: argilloso di medio impasto Vinificazione: in rosso con breve macerazione sulle bucce Lavorazione: Martinotti Gradazione: 12% vol. Residuo zuccherino: 15 g/l Acidità totale: 6,5 g/l Temperatura di servizio: 8/10°

GUTTURNIO D,O,C, TRANQUILLO CASANOVA 0,75 LT Denominazione: Colli Piacentini Gutturnio D.O.C. Superiore Tipologia: vino rosso fermo Vitigni: Barbera 55% e Croatina 45% Vendemmia: fine settembre Terreno: argilloso medio impasto Vinificazione: in rosso con macerazione con temperatura controllata Lavorazione: acciaio Gradazione: 12% vol. Residuo zuccherino: 5 g/l Acidità totale: 6,5 g/l Temperatura di servizio: 16/18° Formato: 0,75 l Codice: G-2