CA’ DI FRARA EXTRA BRUT ROSE’
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CA’ DI FRARA EXTRA BRUT ROSE’
0,75 LT
100% Pinot Nero
Affinamento 54 mesi btg
Nasce dall’assemblaggio delle cuvee’.A seconda dell’annata si utilizza dal 70% all’80% delle uve dell’annata di riferimento, cui si aggiunge dal 20% al 30% di vini di riserva,dei quali una percentuale variabile di pinot nero vinificato in rosso.
ph. 3,13