Accornero riserva

BRICCO BATTISTA BARBERA DEL MONFERRATP SUPERIORE DOCG Formati: 0,75 lt – 1,5 lt – 3,00 – 5,00 Varietà Utilizzata: 100% Barbera. Primo anno di produzione: 1989 Data e modalità della raccolta:Primi ottobre. Processo di fermentazione:Vinificazione tradizionale a cappello sommerso con rimontaggi programmati. Durata della fermentazione: Da 15 a 20 giomi. Fermentazione malolattica: Spontanea in Tonneaux Note sensoriali: rosso

BRICCO DEL BOSCO Formati: 0,75 lt 1,50 LT Uve: 100% Grignolino. Primo anno di produzione: 1980 Data e modalità della raccolta: Primi Ottobre. Durata della fermentazione: 4 -7 giorni. Fermentazione malolattica: SI' Note sensoriali: Leggermente tannico, eccezionale con antipasti Piemontesi, ottima alternativa ai vini bianchi.

BRIGANTINO MALVASIA DI CASORZIO DOC Formati: 0,75 lt Varietà Utilizzata: Malvasia di Casorzo Primo anno di produzione: 1982 Data e modalità della raccolta: Primi ottobre. Durata della fermentazione: 3/4 giorni. Fermentazione malolattica: No. Note sensoriali: Splendido in estate con frutta e biscotti.

CENTENARIO VINO ROAAO CABERNET SAUVIGNON 0,75 LT Varietà Utilizzata: Cabernet Sauvignon Primo anno di produzione: 1995 Data e modalità della raccolta: Primi ottobre con raccolta a mano. Durata della fermentazione: Da 15 a 20 giorni. Fermentazione malolattica: Spontanea in Tonneaux. Note sensoriali:Colore rubino Intenso, profumi di erbe e spezie dolci.

CIMA RISERVA DELLA CASA BARBERAN DEL MONFERRATO SUPERIORE DOCG Formati: 0,75 lt 1,50 LT Varietà Utilizzata: 100% Barbera. Primo anno di produzione: 1998 Data e modalità della raccolta: Metà ottobre con raccolta a mano Durata della fermentazione: Da 15 a 20 giorni Fermentazione malolattica: Spontanea in Tonneaux Note sensoriali: Colore impenetrabile, profumo intenso, sapore caldo ed elegante