Champagne Villa Sandi

BLANC DE NOIRS 0,75 LT Vitigno Pinot Noir Dosage 9g/l CHAMPAGNE DEVAUX Troyes – Côte des Bar (C.M.)

CHAMPAGNE MONTAUDON BLANC DE NOIRS 0.75 LT - Blend 100% Pinot Noir Compreso il 23% di vini di riserva Degustazione Naso: aromi di frutti rossi freschi con sfumature di maturità come frutta secca e aromi leggermente brioche Bocca: carnoso con freschezza; troviamo note di pralina e nocciola. Bel finale ampio tutto in rotondità Abbinamento cibo-vino Foie gras d'oca ripieno e pane tostato   Miscela 50% Pinot

CHAMPAGNE MONTAUDON CLASSE M 0.75 LT - Degustazione Naso: complesso, aromi di confettura di albicocche e fico Bocca: vinoso e mielato, impressione di pienezza Abbinamento cibo-vino Capesante caramellate, quinoa Carpaccio di salmone con lime e bacche rosa    

CHAMPAGNE MONTAUDON GRAND ROSE' 0.75 LT - Miscelazione 35% Pinot Nero 15% Pinot Nero (vinificato in rosso) 20% Pinot Meunier 30% Chardonnay Naso di degustazione : delicate note tostate e liquirizia Palato: croccante, ricordi di frutti rossi e spezie Abbinamento enogastronomico Charlotte con lamponi e biscotti rosa di Reims Formaggio fresco di capra, sashimi di tonno chaource    

CHAMPAGNE MONTAUDON MILLESIME 0.75 LT -   Miscela 55% Pinot Nero 45% Chardonnay Degustazione Naso: intenso, aromi di pralina e frutta matura Palato: ricco, strutturato e minerale Food & Wine Pairing filetti di sogliola su una tian di verdure di pollo alla griglia suprema, tortino di patate

CHAMPAGNE MONTAUDON RESERVE PREMIERE 0.75 LT -1,50 LT -3,00 LT   Miscela 50% Pinot Nero 20% Pinot Meunier 30% Chardonnay Degustazione Naso: espressivo, delicato floreale, sentori di mandorla e frutta secca Bocca: armonico e strutturato Abbinamenti Enogastronomici Mattoncino di foie gras con fichi Crumble di pere Piatto di formaggi stagionati

Cuvée D 0,75 LT – 1,50 LT Maturato 5 anni Pinot Noir / Chardonnay Dosage 7 g/l CHAMPAGNE DEVAUX Troyes – Côte des Bar (C.M.)

CUVÉE ROSÉE 0,75 LT Vitigno Pinot noir con macerazione del mosto con le bucce (rosé de saignée) & Chardonnay Dosage 9g/l CHAMPAGNE DEVAUX Troyes – Côte des Bar (C.M.)

D Millésimé 0,75 LT Maturato oltre 5 anni Pinot Noir / Chardonnay Dosage 6 g/l CHAMPAGNE DEVAUX Troyes – Côte des Bar (C.M.)

D Rosé 0,75 LT Maturato 5 anni Pinot Noir con aggiunta di vino rosso & Chardonnay Dosage 6 g/l CHAMPAGNE DEVAUX Troyes – Côte des Bar (C.M.)

GRANDE RÉSERVE 0,75 LT – 1,50 LT Vitigno Pinot Noir / Chardonnay Dosage 9g/l CHAMPAGNE DEVAUX Troyes – Côte des Bar (C.M.)

Ultra D 0,75 LT Maturato 5 anni Pinot Noir / Chardonnay Dosage 2 g/l CHAMPAGNE DEVAUX Troyes – Côte des Bar (C.M.)