CHAMPAGNE LE MESNIL GRAND CRU EXTRA BRUT
0.75 LT - 1.50 LT
- Blanc de Blancs (100% Chardonnay) Grand Cru
- 85% 2013, con il 7,5% di riserva di vino 2011 e il 7,5% 2008.
- Imbottigliamento: 2014
- Sboccatura nel 2019 come EXTRA-BRUT (dosaggio zucchero 5 g / l)
Riserva nata dall'unione di Chardonnay di diverse
CHAMPAGNE LE MESNIL VINTAGE CUVEE' PRESTIGE G.C.
0.75 LT
- Grand Cru Blanc de Blancs (100% Chardonnay)
- Annata 2007
- Imbottigliamento: Aprile 2008, 12 anni di invecchiamento in cantina
- Sboccatura: 2020
- Dosaggio zucchero : 7.5g / l
Questa cuvée è composta da vini del cuore di Le Mesnil; le viti di questi vigneti con esposizione a sud
CHAMPAGNE MONTAUDON BLANC DE NOIRS
0.75 LT -
Blend
100% Pinot Noir
Compreso il 23% di vini di riserva
Degustazione
Naso: aromi di frutti rossi freschi con sfumature di maturità come frutta secca e aromi leggermente brioche
Bocca: carnoso con freschezza; troviamo note di pralina e nocciola.
Bel finale ampio tutto in rotondità
Abbinamento cibo-vino Foie gras
d'oca ripieno
e pane tostato
Miscela
50% Pinot
CHAMPAGNE MONTAUDON CLASSE M
0.75 LT -
Degustazione
Naso: complesso, aromi di confettura di albicocche e fico
Bocca: vinoso e mielato, impressione di pienezza
Abbinamento cibo-vino
Capesante caramellate, quinoa
Carpaccio di salmone con lime e bacche rosa
CHAMPAGNE MONTAUDON GRAND ROSE'
0.75 LT -
Miscelazione
35% Pinot Nero
15% Pinot Nero (vinificato in rosso)
20% Pinot Meunier
30% Chardonnay
Naso di degustazione : delicate note tostate e liquirizia
Palato: croccante, ricordi di frutti rossi e spezie
Abbinamento enogastronomico
Charlotte con lamponi e biscotti rosa di Reims
Formaggio fresco di capra, sashimi di tonno chaource
CHAMPAGNE MONTAUDON MILLESIME
0.75 LT -
Miscela
55% Pinot Nero
45% Chardonnay
Degustazione
Naso: intenso, aromi di pralina e frutta matura
Palato: ricco, strutturato e minerale
Food & Wine
Pairing filetti di sogliola su una tian di verdure
di pollo alla griglia suprema, tortino di patate
CHAMPAGNE SUBLIME ROSE' GRAND BRU BRUT
0.75 LT
ZONA DI PRODUZIONE
Aree ad alta vocazione viticola delle regioni nord orientali dell’Italia (Veneto e Friuli Venezia Giulia) con terreni marnosi di origine alluvionale ricchi di scheletro.
Questo champagne rosato ti attirerà innanzitutto per il suo bel colore rosa salmone. Una delicata miscela di vino rosso da
CHAMPAGNE VINOTHEQUE COLLECTION GRAND CRU
0.75 LT
Brut blanc de blanc grand cru vinoteque collection 0.75 lt
Chardonnay 100%. Vino ottenuto da una severa slezione di parcelle in grado do esprimere al meglio un milleaimo particolarmente vocato al lungo affinamento sui lieviti. dosaggio 6,5 g/l.
CHATEAU LA MASCARONNE COTE DE PROVENCE ROSE'
0.75 LT
.
Le uve Grenache, Cinsault, Syrah, Vermentino e Mourvèdre, vitigni tipici della Provenza, vengono raccolte al culmine della maturazione.
Se gustato giovane, Château La Mascaronne Rosé è delizioso prima o durante i pasti. Ma è anche meraviglioso dopo diversi anni di invecchiamento, un'impresa più insolita per
CLAUDE BARTOL GEORGE EXTRA BRUT BLANC DE MEUNIER
0.75 LT
CUVEE GEORGE EXTRA BRUT BLANC DE MEUNIER Pinot Meunier in purezza, selezionato e scelto tra le parcelle di miglior esposizione e di maggior anzianità. Seguito passo passo nel suo percorso ante-sboccatura, la cuvée (blend dell’annata 2015 con un 20% di Vin de
CLAUDE BARTOL ISABELLE BLANC DE BLANCS BRUT GRAND CRU
0.75 LT
CUVEE ISABELLE BRUT GRAND CRU BLANC DE BLANCS 100% uve chardonnay dalle vigne di proprietà a Le Mesnil-sur-Oger. Cuvée di base con l’80% di vino dell’annata e saldo (il 20%) di Vin de Reserve frutto della vendemmia precedenti. Fermentazioni in acciaio per l’elaborazione
