GARRUS
-0,75-LT
Considerato il miglior vino di Château d'Esclans, il Garrus è ottenuto da un unico vigneto di viti Grenache di quasi 100 anni e da Rolle (Vermentino). Interamente fermentato e invecchiato in grandi botti di rovere francese nuove per 11 mesi, il potente ed elegante Garrus è stato al centro della
VINTAGE ROSE
0,75 lt
Rosa salmone pallido con bollicine persistenti. Note di biscotti e pane arrivano inizialmente al naso, poi seguite da sentori fruttati di ciliegia e prugna. Presenti sfumature floreali e di erbe aromatiche. Fresco all’assaggio, con una buona concentrazione e un buon finale.Vitigni: pinot noir 47%, chardonnay 33%, pinot meunier 20%.
GRIFONE
0,75 LT
Prevalentemente Sangiovese raccolto in settembre.
Dopo una contenuta macerazione e successiva separazione dalle bucce, il mosto viene fermentato in acciaio a temperatura controllata.
Helios Negroamaro
0,75 LT
Masseria SURANI in Manduria, nel cuore della Puglia.
Vitigni: Negroamaro 100%
Colore rosato Note di ciliegia fresca e fragola selvatica.
INES Vino Rosato
formato 075
Vigneti situati nel comune di Diano Castello (IM)
Uvaggio: 100% Granaccia
Annata: 2018
Vinificazione: L’uva raccolta a mano viene diraspata e pigiata. Il mosto rimane a contatto con le bucce per alcune ore e successivamente sottoposto a pressatura soffice. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Krug Rosé
0,375 LT – 0,75 LT - 1,50 LT - 3,00 LT
Ogni anno, al fine di perpetuare il sogno della quinta generazione della famiglia Krug, quella di progettare uno Champagne rosato che sia allo stesso tempo inaspettato, audace ed elegante, la nostra casa inizia identificando i vini dell'anno e quelli
La Grande Dame Rosé Coffret
0,75 LT
La Grande Dame Rosé 2008 vanta un 14% di vino rosso Pinot Noir del Clos Colin a Bouzy, uno degli appezzamenti più antichi del domaine Veuve Clicquot.
La presenza di Veuve Clicquot nei terroir Grand Cru risale al 1760.
Madame Clicquot sapeva che, per produrre il miglior
LA RIVETTA 120 EXTRA BRUT
0,75 LT
Le uve intere vengono introdotte intere nella pressa pneumatica e il mosto che so e' ottiene dalla loro spremitura soffice, dopo in primo travaso viene collocato nei serbatoi a temperatura controllata dove rimane fino al suo utilizzo per la produzione dello spumante.
LES CLANS
-0,75-LT
Le uve sono raccolte a mano e selezionate nel vigneto. Una seconda selezione delle uve ha luogo nella cantina di Château d'Esclans. Solo le migliori uve sono selezionate per questo rosé. Le bacche sono completamente diraspate e delicatamente pressate. Per la fermentazione in botti nuove e usate, viene utilizzato
LUNGAROTTI BRUT ROSE’
0,75 LT - 1,50 LT
Pinot Grigio e Sangiovese allevate a cordone speronato raccolte tra fine agosto e inizio settembre
Il ciclo di produzione è impostato su tempi medio-lunghi Presa di spuma per 9 mesi e remuage a mano su pupitres per 45 giorni; il vino resta poi in punta
